美味的砂锅排骨粥

具体步骤

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  第一步
  1.排骨加料酒，姜丝，少许盐腌制
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  第二步
  2.香菇木耳冷水泡发
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  第三步
  3.排骨下锅焯去血水
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  第四步
  4.焯完排骨，洗净，备用。香菇木耳切丝，小葱切末
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  第五步
  5.砂锅中加入开水，放入姜丝，排骨，炖15分钟。
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  第六步
  6.放入剩米饭，用勺子压散
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  第七步
  7.熬到稍微粘稠，放入木耳丝和香菇丝，盐。大火再次煮开。
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  第八步
  8.开大火，用勺子在锅中顺一个方向搅拌，
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  第九步
  9.差不多五分钟，就可以了。装碗，撒上葱花即可。