香菇菜芯

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.16 05:13

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主料

• 鲜香菇 ：5朵
• 大蒜 ：适量
• 油白菜 ：300
• 辣皮子 ：适量

辅料

• 盐 ：3
• 味精 ：1.5克

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗好菜、尽量选芯来炒、口感会非常好
• 
  第二步
  2.菜心不用切、香菇洗尽切片、备少许辣皮子
• 
  第三步
  3.大蒜少许、切片、我喜欢切片大家根据自己的情况随便切吧
• 
  第四步
  4.备好后锅中倒油、油8分熟将菜迅速倒入翻炒、至软榻倒入香菇、辣皮子、翻炒菜心出水加蒜片味精、翻炒出锅

烹饪技巧

• 很简单的素菜、就是大火翻炒、一定要大火炒、3分钟左右就熟了

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香菇菜芯

23

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前几天有一个朋友结婚大鱼大肉都吃腻了，今天下班下的比较早，所以就准备回家做一道香菇菜芯来吃一吃，清一清肠胃。平时油腻的东西吃的太多了，需要吃一些清淡的东西来缓解……

包含食材

• 青菜
• 香菇

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