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美味的海带冬瓜汤
美味的海带冬瓜汤

美味的海带冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.27 05:12

我最喜欢喝海带冬瓜汤,上次制作了美味的海带绿豆汤十分的好喝,因为上次是甜味的,今天就教大家制作美味的美味的海带冬瓜汤。美味的海带冬瓜汤是由海带,冬瓜,盐,鸡精,姜制作而成的,味道十分的丰富,口感也十分的好,快来学习制作美味的美味的海带冬瓜汤吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的海带冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.海带结泡发好,洗净
  • 美味的海带冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮去腩,洗净切片。
  • 美味的海带冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热,放下冬瓜煸一下。
  • 美味的海带冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.放适量清水,放下海带结,姜片,料,大火煮开,中火煮至冬瓜熟
  • 美味的海带冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.放盐,鸡精调味即可.

烹饪技巧

  • 1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。4.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

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海带冬瓜汤 海带冬瓜汤
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