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美味的清汤肉丸乌冬面
美味的清汤肉丸乌冬面

美味的清汤肉丸乌冬面

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.29 04:41

清汤肉丸乌冬面的汤是很好喝的,你可以尝试制作,给大家介绍这道菜,清汤肉丸乌冬面主要是由肉丸搭配乌冬不同的调味料烹饪而成。这道面肉类十分充足,提供大家所需要的能量。其实清汤肉丸乌冬面制作起来十分简单,大家可以尝试制作美味的清汤肉丸乌冬面。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的清汤肉丸乌冬面的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。虾去壳去虾线。口蘑切片,芹菜切碎丁,青菜洗净。
  • 美味的清汤肉丸乌冬面的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉、鸡胸肉洗净切小块,和虾仁一起放入料理容器里,用九阳baby料理棒粉碎成肉泥。
  • 美味的清汤肉丸乌冬面的做法图解三
    第三步
    3.搅拌一下,如果有没有粉碎到的肉块,继续粉碎,直到粉碎的很细腻。
  • 美味的清汤肉丸乌冬面的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的盐,搅拌均匀。
  • 美味的清汤肉丸乌冬面的做法图解五
    第五步
    5.锅里烧开水,挤成小肉丸,放入开水里,汆熟。撇掉浮沫。
  • 美味的清汤肉丸乌冬面的做法图解六
    第六步
    6.放入乌冬面、口蘑,烧开。
  • 美味的清汤肉丸乌冬面的做法图解七
    第七步
    7.放入青菜、芹菜,烫熟。关火。

烹饪技巧

  • 1、乌冬面要煮的软烂一些。2、只放少许的盐,不用放别的调料。3、青菜、口蘑、芹菜要剁碎了再给宝宝食用。

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清汤肉丸乌冬面 清汤肉丸乌冬面
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