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小巧的纸杯奶酪蛋糕
小巧的纸杯奶酪蛋糕

小巧的纸杯奶酪蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 12:53

蛋糕这样的食物看起来很是美味,小巧精致的外表,远远看去就像一个艺术品一样,让人不舍得触碰。轻轻的撕去纸杯外包装,看到上面一层美味的奶酪,心情一下子就愉悦了起来,吃上一口顺滑可口的不得了。再吃纸杯奶酪蛋糕里面的夹心,真的是人间美味啊。

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主料

辅料

  • 淡奶油 :50
  • 细砂糖 :50

具体步骤

  • 小巧的纸杯奶酪蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.冰箱拿出奶酪,酸奶,淡奶油称重加俩蛋黄用料理机打均匀
  • 小巧的纸杯奶酪蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉拌匀放冰箱冷藏
  • 小巧的纸杯奶酪蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋清分三次加入白糖打至湿性发泡
  • 小巧的纸杯奶酪蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.分三次将蛋白糊与奶酪糊拌匀
  • 小巧的纸杯奶酪蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入纸杯八分满,烤箱预热150度
  • 小巧的纸杯奶酪蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋糕中层,下层烤盘放满水烤60分钟取出放凉放冰箱冷藏四小时以上

烹饪技巧

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