自制香橙慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.吉利丁片提前泡软
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  第二步
  2.橙子去皮留油
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  第三步
  3.然后打成碎，炸的汁和果肉
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  第四步
  4.果肉加入吉利丁片
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  第五步
  5.然后加入白糖
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  第六步
  6.煮至糖化及吉利丁片化
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  第七步
  7.煮好的果汁
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  第八步
  8.六寸蛋糕
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  第九步
  9.淡奶油加入白糖
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  第十步
  10.打发
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  第十一步
  11.六寸模具放入一块蛋糕片
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  第十二步
  12.然后打好的奶油和煮过的橙肉混合
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  第十三步
  13.加入奶油在蛋糕片上
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  第十四步
  14.在加入第二片蛋糕在加入剩下的慕斯液
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  第十五步
  15.在把50克橙汁加入5克吉利丁片熬好倒入蛋糕表面，然后在放入冰箱冷藏
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  第十六步
  16.一个晚上拿出来脱模具
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  第十七步
  17.吃的时候切块即可