特色美食糯米蛋

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.30 09:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.首先，糯米放入水中泡三四个小时，然后猪肉切成小块，假如酱油，蚝油搅拌，放置一两个小时，木耳切小碎块
• 第二步
  2.东西都准备好，将糯米、木耳、肉放到一起搅拌，然后把鸡蛋打一个小壳，将蛋清翻出，蛋黄留着，然后把调好的料放进鸡蛋，不早放太多，要不然煮熟会出来。
• 第三步
  3.然后锅里放水，把鸡蛋找个容器装好放入锅里，蒸一个半小时就好了

烹饪技巧

• 鸡蛋千万别放太多，否则会“开花”

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糯米蛋

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包含食材

• 咸鸭蛋
• 糯米

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