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诱人的猪脚姜
诱人的猪脚姜

诱人的猪脚姜

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.12 02:56

今天小编要给大家带来一道菜,名字非常的霸气,叫做猪脚姜。说起这个猪脚姜,这可是补血神器呀,有着丰富的营养成分,非常适合贫血的女孩子吃,废话不多说,就让小编带领你们做出美味又好吃的猪脚姜吧。

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主料

辅料

  • 甜醋 :适量

具体步骤

  • 诱人的猪脚姜的做法图解一
    第一步
    1.材料准备:姜去皮拍扁,鸡蛋煮熟去壳,猪脚洗净飞水。
  • 诱人的猪脚姜的做法图解二
    第二步
    2.炒锅加热,放入生姜,低火煸干水份
  • 诱人的猪脚姜的做法图解三
    第三步
    3.炒完姜后,加入猪脚炒干水份。
  • 诱人的猪脚姜的做法图解四
    第四步
    4.(致美斋添丁)甜醋倒入瓦煲,放入猪脚,生姜,鸡蛋,大火煮开转小火。
  • 诱人的猪脚姜的做法图解五
    第五步
    5.煮2个小时收火。
  • 诱人的猪脚姜的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋捞出防止变硬,冬天可常温保存或者放冰箱冷藏,吃的时候勺出加热放入鸡蛋即可食用,至少可以保存一个月哦,时间越久越有味。一次食用不可过多,小心流鼻血哦??

烹饪技巧

  • 姜和猪脚要先炒一下去水份。

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猪脚姜 猪脚姜
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猪脚姜,顾名思义这道菜最重要的食材就是猪脚了。猪脚富含非常多的营养价值,可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘,可以健脾开胃,它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、维生……

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