香甜的橘子糖

具体步骤

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  第一步
  1.橘子皮事先用盐水泡一夜，再清洗干净。
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  第二步
  2.黄片糖加入少许清水，放入锅里。
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  第三步
  3.再加入橘子皮。
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  第四步
  4.盖上盖子，开小火煮15-20分钟。
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  第五步
  5.15-20分钟左右后，糖已经融化，橘子皮也渗出了水分。
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  第六步
  6.此时打开锅盖，全程小火熬煮干水分，煮的过程中，可以时不时轻轻搅拌几下，不用搅拌个不停。
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  第七步
  7.熬煮干水分后即可关火。
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  第八步
  8.也可以放置一夜再食用，可以吸收好剩余的糖浆，也会更入味。