爽口的浇汁儿菜

具体步骤

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  第一步
  1.食材
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  第二步
  2.儿菜去根部老皮切开
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  第三步
  3.葱蒜切末
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  第四步
  4.切好的儿菜放入沸水中煮两分钟
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  第五步
  5.焯过水的儿菜捞出控干水份
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  第六步
  6.锅中放入1茶匙食用油。放入葱末、蒜末、剁椒爆香
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  第七步
  7.爆香葱蒜剁椒后，依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油、少许白糖
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  第八步
  8.加入少许清水炒匀至汁浓关火
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  第九步
  9.炒好的料汁直接浇在儿菜上即可。