自制发面千层饼

具体步骤

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  第一步
  1.酵母粉放入盆中，用温水沏好！加入面粉揉成团，放温暖处醒发40分钟
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  第二步
  2.醒发40分钟后放到案板上揉好！
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  第三步
  3.面团用擀面杖擀成薄皮，加入适量的盐，油，花椒面
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  第四步
  4.均匀涂抹好，然后从一侧卷起，收好接口处！
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  第五步
  5.然后卷起，成盘
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  第六步
  6.擀成薄饼，放入预热好的电饼铛中
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  第七步
  7.一面金黄翻面继续煎三分钟
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  第八步
  8.放在案板上切块食用即可！