家常菜白灼西生菜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.04 10:35

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主料

• 西生菜 ：400

辅料

• 葱 ：20
• 油 ：15
• 水 ：500
• 姜 ：20
• 生抽 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.西生菜洗净，掰成片备用
• 
  第二步
  2.锅内放水烧开，放油，也可以放少许的盐提高沸点。西生菜放入沸水中焯水
• 
  第三步
  3.捞出摆盘备用
• 
  第四步
  4.酱油淋入盘中，葱姜切丝，锅内放底油爆香
• 
  第五步
  5.将葱姜油生抽浇在汆烫好的西生菜上，就完成了。

烹饪技巧

• 西生菜焯水正反面烫一下就可以

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