可口的瘦肉拌藕

具体步骤

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  第一步
  1.藕切成片。
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  第二步
  2.煮一锅水，将生藕片烫熟。
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  第三步
  3.小米辣剁碎。
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  第四步
  4.柠檬切成两半备用。
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  第五步
  5.蒜剁成蒜末。
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  第六步
  6.香菜切碎，这里本来要用阿佤芜荽，但是没有，就用了香菜代替。
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  第七步
  7.小米辣放入烫好的藕片里。
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  第八步
  8.热锅里烧菜油，菜油烧辣之后放上剁好的肉炒熟，起锅以前放少量的盐。炒熟之后铲入凉拌盆里。
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  第九步
  9.放上蒜末、香菜碎、适量的盐、生抽、芝麻油、少量的味精，挤上柠檬汁，拌匀就行。
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  第十步
  10.成品图。