独家美式拌面

准备时间:25分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.16 08:06

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主料

• 拌面 ：几人吃就几人份
• 洋葱 ：一个
• 香菇 ：3–4个
• 彩椒 ：黄色和红色各一个
• 西兰花 ：一小朵
• 拌面酱 ：适量
• 黄瓜 ：一小根
• 圣女果 ：4颗
• 生菜 ：一颗
• 葱 ：叶子
• 大榛子 ：6个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把所有材料泡洗干净哦，颜色是不是很靓丽，吼吼
• 第二步
  2. 洗干净后把要和酱一起炒的材料（香菇、彩椒、洋葱、葱）剁碎，备用。
• 第三步
  3. 把最后要放在面里一块拌的材料也准备好→西兰花要提前焯好，焯的时候放点盐和鸡精提味。
• 第四步
  4. 把面准备好，病房锅里煮熟，3分钟左右就好，然后用凉水过几遍，增加面的爽滑感。我用的是味千拉面的粗面，大超市都有卖噢。
• 第五步
  5. 然后把榛子用擀面杖碾碎，备用，没有单独照，就用最开始的食材照吧
• 第六步
  6. 就开始吵酱啦，准备好酱的分量，几人吃就准备几人的就好。把醬里兑入些水，防止粘锅，先吵酱然后把彩椒和洋葱、葱花、香菇放进去，放盐和鸡精，熟了取出备用。
• 第七步
  7. 最后把炒好的酱和先前准备好拌面的材料放进拌面中就大功告成啦！

烹饪技巧

• 我用的海天豆瓣酱噢

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