独特的蜂蜜柚子茶

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个柚子，将柚皮用剥皮刀剥出来，切丝（尽量不要白瓢）
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  第二步
  2.柚皮丝用清水浸泡一天，去苦涩味，每隔4-5个小时换一次水
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  第三步
  3.浸泡了一天柚皮丝挤干水分，放入锅中加入适量清水和盐，煮开
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  第四步
  4.煮开的柚皮丝挤干水分备用
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  第五步
  5.将柚子肉剥出来备用
• 第六步
  6.取少量柚子肉，挤半碗柚子汁备用
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  第七步
  7.锅中倒入一碗清水和柚子汁，再加入柚皮丝和冰糖，开始小火熬制
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  第八步
  8.熬至冰糖溶化，加入柚子肉拌匀
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  第九步
  9.小火慢慢熬制浓稠，期间要不断的搅拌，大约20分钟左右
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  第十步
  10.敖至左图的程度便可关火，放凉
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  第十一步
  11.柚子茶放凉后加入蜂蜜拌匀
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  第十二步
  12.最后装瓶保存