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独特的葱油拌面
独特的葱油拌面

独特的葱油拌面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 独特的葱油拌面的做法图解一
    第一步
    1.准备香雪的挂面一袋,我比较喜欢吃龙须面~
  • 独特的葱油拌面的做法图解二
    第二步
    2.小葱洗净切段,一般都是用葱叶熬葱油,葱头一样可以。
  • 独特的葱油拌面的做法图解三
    第三步
    3.小锅里倒入食用油,放入葱头,小火慢慢熬。
  • 独特的葱油拌面的做法图解四
    第四步
    4.大概十五分钟以后葱油就熬好了。
  • 独特的葱油拌面的做法图解五
    第五步
    5.准备酱油。
  • 独特的葱油拌面的做法图解六
    第六步
    6.取一小碟,放上酱油,生抽,白糖,味精,味极鲜酱油里有味精我就没多放,然后淋上葱油。
  • 独特的葱油拌面的做法图解七
    第七步
    7.面条下锅煮熟,煮的稍硬一些起锅,不能太软。
  • 独特的葱油拌面的做法图解八
    第八步
    8.沥干水分,把酱汁搅拌均匀倒入碗里。
  • 独特的葱油拌面的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀就做好啦,趁热吃最好吃。
  • 独特的葱油拌面的做法图解十
    第十步
    10.饿的时候来一碗香喷喷的拌面,简直太幸福啦。

烹饪技巧

  • 熬葱油必须小火慢慢熬,不然会糊,面条不能煮熟透过头,稍稍硬一点起锅最好~

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