美味的双皮奶

具体步骤

• 第一步
  1.锅中倒入牛奶用小火煮至将沸时关火
• 第二步
  2.待汤碗中的牛奶表面结出奶皮戳破奶皮倒出牛奶
• 第三步
  3.将鸡蛋打开取出蛋清倒入小碗中，加入白糖，搅拌至白糖融化，再倒入适量牛奶搅匀制成蛋汁。
• 第四步
  4.把拌好的蛋汁倒入装有奶皮的汤碗中再裹上保鲜膜。
• 第五步
  5.用中火蒸约十分钟至食材熟透
• 第六步
  6.取出食材放入冰箱冷冻两小时，直到凝固为止。
• 第七步
  7.取出食材放入草莓可以直接使用。