自制凤梨酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备低筋面粉鸡蛋黄等食材
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  第二步
  2.黄油化软打散
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  第三步
  3.加入糖粉打发
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  第四步
  4.分几次倒入蛋黄继续打至发白
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  第五步
  5.筛入低筋面粉，倒入奶粉奶酪粉
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  第六步
  6.揉成光滑面团
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  第七步
  7.手粘面粉将面团揉成一个20克馅揉成10克小圆球
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  第八步
  8.小面球搓成小碗状
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  第九步
  9.放入凤梨馅成求
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  第十步
  10.放入模具里
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  第十一步
  11.烤盘放入油纸放入饼
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  第十二步
  12.烤箱160度预热5分钟，放入凤梨酥烤12分钟，翻一面再烤3分钟
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  第十三步
  13.酸酸甜甜，比外面好吃