美味的韭菜鸡蛋包子

具体步骤

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  第一步
  1.提前两小时发面，酵母用温水化开，一边搅拌一边加酵母水，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大
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  第二步
  2.韭菜洗净切碎
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  第三步
  3.切好的韭菜放入盆里撒一勺盐拌匀腌10分钟
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.锅放油烧热，倒入蛋液煎好，利用铲子铲碎
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  第六步
  6.腌好的韭菜盆里加半盆水，用笼屉布把韭菜攥出来
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  第七步
  7.韭菜盆里放入煎好的鸡蛋，放入适量油，盐，十三香，糖一点，生抽一点 馅就调好了
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  第八步
  8.发酵好的面团揉一揉，揪剂子擀皮
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  第九步
  9.包^_^
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  第十步
  10.包好的包子放入蒸锅饧20分钟，
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  第十一步
  11.蒸喽，大火烧开转中火，5分钟即可，
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  第十二步
  12.成品图