家常菜腊肠炒荷兰豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 06:43

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.荷兰豆去蒂洗净沥水备用，腊肠洗净切薄片备用，蒜瓣去皮切碎备用，葱、姜切末备用
• 
  第二步
  2.锅内浇入少许油，将葱、姜放入烧热油中，爆炒至香
• 
  第三步
  3.将腊肠入锅用中火炒，当颜色变有点透明
• 
  第四步
  4.再将荷兰豆倒入锅中，用大火与腊肠一块翻炒，
• 
  第五步
  5.荷兰豆颜色变绿，加入少许盐大约炒半分钟，最后加入蒜蓉即可
• 
  第六步
  6.成品装盘

烹饪技巧

• 在炒腊肠荷兰豆吋，一定掌握好火后，保持荷兰豆清爽脆绿的口感。

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包含食材

• 荷兰豆
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