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猕猴桃饼干
自制猕猴桃饼干
自制猕猴桃饼干

自制猕猴桃饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 10:23

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主料

辅料

  • 黑芝麻 ：2
  • 抹茶粉 ：15
  • 可可粉 ：10

具体步骤

  • 自制猕猴桃饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备食材；
  • 自制猕猴桃饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化，加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团；
  • 自制猕猴桃饼干的做法图解三
    第三步
    3.2.将面团分成3：1：1三份，大面团加入抹茶粉，其中一个小面团加入可可粉；
  • 自制猕猴桃饼干的做法图解四
    第四步
    4.黄色面团揉成圆柱状，抹茶面团擀成长方形，包在黄色面团外；可可面团擀薄，包裹在绿色面团外，入冰箱冷冻10分钟后取出切片；
  • 自制猕猴桃饼干的做法图解五
    第五步
    5.在猕猴桃芯周围放芝麻装饰；
  • 自制猕猴桃饼干的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热，170度烤10-12分钟即可；

烹饪技巧

  • 注意控制烤箱温度，以防饼干烤过头。

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猕猴桃饼干 猕猴桃饼干
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已被1535人参考

猕猴桃饼干是一道很具创新意味的西式甜品。在制作步骤上是通过猕猴桃原汁作为面团的染色剂，这样一方面保留住猕猴桃的味道和营养，一方面有效的将面团赋以猕猴桃果肉的颜色……

包含食材
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低筋面粉 黄油

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