美味的烧猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄切小块，用水多冲洗一段时间。
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  第二步
  2.锅内烧水，加少许料酒，将猪蹄烫一下。
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  第三步
  3.撇去浮沫捞出猪蹄沥干水分。
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  第四步
  4.姜葱切段。
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  第五步
  5.准备八角桂皮大蒜。
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  第六步
  6.锅内放油，将第五步材料小火煸炒一分钟。
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  第七步
  7.倒入猪蹄，煸炒三分钟。
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  第八步
  8.倒入盐和少许酱油煸炒均匀。
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  第九步
  9.兑入适量开水大火煮开。
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  第十步
  10.倒入高压锅压半个小时即可。