美味的香菇炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，香菇2个，猪肉5 0克，姜2片，葱1颗。
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  第二步
  2.香菇切小丁，猪肉切小丁，葱姜切丝。
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  第三步
  3.炒锅入油烧热，下入葱姜丝爆锅。
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  第四步
  4.下入猪肉丁煸炒，到猪肉出油。
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  第五步
  5.加入生抽翻拌均匀
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  第六步
  6.下入甜面酱翻炒。
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  第七步
  7.出锅前加入盐
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  第八步
  8.另起锅加入一汤匙油翻炒香菇，到香菇水分收干
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  第九步
  9.下入炒好的猪肉丁
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  第十步
  10.加入适量清水烧开2分钟即可。
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  第十一步
  11.另起锅烧开水，下入面条。
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  第十二步
  12.面条里加入适量盐。
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  第十三步
  13.面条出锅前加入洗好的菠菜，菠菜烫熟即可出锅。
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  第十四步
  14.鸡蛋是昨天煮好的，薄皮切两半。煮好的面条盛入碗中，加入香菇酱，放入菠菜，放上鸡蛋即可食用。