色泽不错的草莓蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.10 02:22

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛奶和淡奶油放入奶锅里小火加热，加入砂糖用勺慢慢搅拌，融化后关火晾凉。
• 
  第二步
  2.草莓洗净后切丁装入蛋挞皮中备用。
• 
  第三步
  3.淡奶油混合液冷却至不烫手后，加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.为了口感更细腻将蛋挞水过筛。
• 
  第五步
  5. 倒入蛋挞水，8分满最佳。
• 
  第六步
  6.烤箱预热210度上下火，在中下层放入蛋挞，改调温度为上火220度，下火180度（东菱电子烤箱DL-K30A选6号菜单）14分钟即可。
• 
  第七步
  7.好看又好吃的草莓蛋挞出炉，在蛋挞上撒上草莓小粒，香甜嫩滑，保你吃了还想吃。

烹饪技巧

• 1烤箱一定要提前预热，混合蛋液的时候就可以打开烤箱。2.根据自家烤箱温度调节。3.甜度根据自家的口味进行调节。

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