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可口的梨汁老婆饼
可口的梨汁老婆饼

可口的梨汁老婆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 11:52

韩国有专门做煎饼的煎饼粉,就像我们有专门做饺子的饺子粉一样。煎饼粉和普通的面粉是有差别的,我没有用普通面粉做过,听我同事说用普通面粉做会不容易成型,口感上也有差别。最近做了很多饼,梨汁老婆饼,美味又健康,我知道有很多喜欢吃梨汁老婆饼朋友所以一定不要错过可口的梨汁老婆饼。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 高粘淀粉 :适量

辅料

  • 水 :适量
  • 梨汁 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解一
    第一步
    1.梨汁
  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉,四分之一的玉米淀粉,八分之一的高粘淀粉
  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入
  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌
  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解五
    第五步
    5.第一个时间和用量没掌握好,有点像糯米糍的口感
  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解六
    第六步
    6.后来的
  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解七
    第七步
    7.还不错
  • 可口的梨汁老婆饼的做法图解八
    第八步
    8.可以加糖心,就跟卖的一样了。

烹饪技巧

  • 1、想做的是梨汁小饼干,但是比例问题,做出了这个,也很好吃,算是意外之喜吧。

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果威厨妈

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