自己做的白菜猪肉包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.10 03:25

• 2987人看过
• 1197
• 收藏

主料

• 白菜 ：400
• 面粉 ：500
• 猪肉糜 ：300
• 香菇 ：200

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母加温水化后倒入面粉，适量水活成面团，醒两个小时，面团涨至2倍大，揉成光滑的面团
• 
  第二步
  2.白菜洗净放进开水烫一下，切碎，花菇泡软后切切碎拌入肉糜，加调料，馅料搅拌均匀
• 
  第三步
  3.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团，擀面皮
• 
  第四步
  4.拿一块皮放入适量馅
• 
  第五步
  5.一只手按着馅，一只手往内捏面，包成团
• 
  第六步
  6.包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内，15分钟就熟

烹饪技巧

• 做的不是很好看，还得练习

1197

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

私房菜可可

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

白菜猪肉包

14

已被1866人参考

白菜猪肉包，主要食材是白菜和猪肉。猪肉最好是肥瘦相间，这样馅料的口感才不会干涩。冬天吃包子，少不了的就是白菜馅，因气候的原因，白菜这种食材更易获得。包子吃的就是……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 法国菜特色
• 手抓饭
• 香干炒肉丝怎么做
• 小米燕麦粥
• 地三鲜盖浇饭
• 韩式烤肉
• 西梅皮能吃吗
• 板栗饼

全部其他的“白菜猪肉包”做法

• 
  德才烘焙实验室
• 
  白菜头头
• 
  秋天到菜儿绿
• 
  包菜哎水饺

自己做的白菜猪肉包评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……