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开胃的南瓜饼
开胃的南瓜饼

开胃的南瓜饼

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.24 11:40

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主料

  • 面粉 :适量
  • 南瓜200

辅料

具体步骤

  • 开胃的南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜切块蒸熟
  • 开胃的南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.去皮把南瓜做成南瓜泥
  • 开胃的南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.放入适量的面粉(也可以加入一些淀粉)
  • 开胃的南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀、不沾手
  • 开胃的南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.用手轻轻揉成面团(醒十分钟左右)
  • 开胃的南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.分成均匀的小剂子
  • 开胃的南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.用手轻轻压成皮,包入红豆馅(我的红豆馅是买的现成的)里面的芝麻是我后加的.
  • 开胃的南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.包入馅儿后,用手轻轻弄成圆的饼状,然后牙签做出南瓜的形状
  • 开胃的南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.每一个都用同样的方法做出南瓜状的小饼,最后上面放一颗枸杞。切记锅内放不沾布,放入锅中蒸十分钟左右(我用的是冷水,直接入锅蒸十二分钟)
  • 开胃的南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.出锅时稍等一会儿再装盘(有点粘,稍凉一会特别QQ弹

烹饪技巧

  • 蒸熟捣碎放适量面粉即可做成南瓜(我放了红豆陷)也很好吃哦

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