登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香脆瓜子酥
香脆瓜子酥

香脆瓜子酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

是一款非常瘦减肥人士喜欢的甜点,在民间广受欢迎。主要是运用传统工艺和手法制作,营养全面。具有提供能量、改善新陈代谢、延缓衰老、防治心脑血管的功效。既可以做早餐,也可以作饭后甜点。

更多详情
  • 3209人看过
  • 1449
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖粉 :40g
  • 香草精 :2滴
  • 玉米油 :40ml
  • 盐 :2g

具体步骤

  • 香脆瓜子酥的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋2个打蛋器打顺滑
  • 香脆瓜子酥的做法图解二
    第二步
    2.蛋液中先加入糖粉 盐 香草精 玉米油搅拌均,然后筛入低粉拌成蛋糊(没有香草精可加少许柠檬汁,主要是为去蛋腥味)
  • 香脆瓜子酥的做法图解三
    第三步
    3.用勺子把面糊均匀地摊入烤盘中
  • 香脆瓜子酥的做法图解四
    第四步
    4.用勺子背面旋转着把蛋糊尽量摊薄
  • 香脆瓜子酥的做法图解五
    第五步
    5.摊好的薄饼洒上熟瓜子仁(瓜子仁预先用烤盘烤九分熟)
  • 香脆瓜子酥的做法图解六
    第六步
    6.摊好的面糊入烤箱上下火160度10分钟左右就好(最后几分钟不要离开烤箱,饼皮薄容易烤糊)
  • 香脆瓜子酥的做法图解七
    第七步
    7.瓜子酥晾凉后密封保存

烹饪技巧

  • 薄片饼干一定尽量摊薄,而且每片厚薄要均匀一致,才能保证受热均匀,同时出炉。

1449

收藏

分享
就爱鱼

就爱鱼

共有426个成果

TA的其他成果

香酥鸡蛋土豆饼
粉丝蒜蓉蒸金针菇
中国地道食材之鸡汁脆笋
家常干贝虾仁粥
枣泥小酥饼
吐司面包
正宗糖醋排骨
美味的金银浇汁鱼
查看全部
香脆瓜子酥 香脆瓜子酥
1184
已被3041人参考

香脆瓜子酥是一种闲暇小吃,其主要原材料有瓜子馅、面粉等,香脆瓜子酥金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚,香甜可口。瓜子虽小但它的营养价值不可小觑,瓜子是植物的种子,里面……

发表评论需要登录

评论