开胃的枣糕

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.08 05:13

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主料

• 脱核大枣 ：150
• 红糖 ：150
• 植物油 ：100
• 牛奶 ：150
• 鸡蛋 ：4个
• 低筋面粉 ：150

辅料

• 泡打粉 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.红枣洗净，泡开，去核。切成小丁，泡入牛奶中，让牛奶全部深入红枣中。我是为了省事，直接把红枣和牛奶放入搅拌机里混合的。
• 
  第二步
  2.将红糖和鸡蛋打匀，用电动打蛋器中速打至融糖，后改成快速打成浓稠，直至蛋液体积膨大。
• 
  第三步
  3.加入红枣牛奶液，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.加入植物油搅拌均匀
• 
  第五步
  5.加入粉类（面粉和泡打粉提前混合好），切拌均匀后，倒入模具。
• 
  第六步
  6.放入已预热180℃5分钟的烤箱内，以180℃的温度烤30分钟左右。

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