美味的蒜苔烧土豆丁

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苔洗净切成小段备用。
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  第二步
  2.土豆去皮洗净切成小粒，置入清水中浸泡洗净淀粉。
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  第三步
  3.姜和干辣椒切碎备用。
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  第四步
  4.热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。
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  第五步
  5.倒入土豆丁翻炒几下，即添加适量冷开水烧2分钟左右。
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  第六步
  6.倒入蒜苔继续翻炒，并适量添加红烧酱油，醋，鸡精等调料。
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  第七步
  7.成品。