美味营养的酸奶溶豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.14 03:42

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主料

• 自制无糖酸奶 ：35
• 奶粉 ：5
• 白砂糖 ：10
• 蛋白 ：1个
• 淀粉 ：5

辅料

• 柠檬汁 ：3滴

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋白滴入柠檬汁打发。（打至粗泡时加糖，因为酸奶里没有糖）
• 
  第二步
  2.另取一盆加入酸奶，奶粉，玉米淀粉搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.蛋白分次与酸奶糊翻拌均匀。装入裱花袋。（不要画圈，免得消泡）
• 
  第四步
  4.挤入烤盘。烤箱160°烤60分钟就可以了。（具体时间看烤箱情况）
• 
  第五步
  5.晾凉后装袋。

烹饪技巧

• 蛋白加柠檬汁更好打发，还能去蛋腥味，没有柠檬汁，放点白醋也可以。

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酸奶溶豆

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包含食材

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• 奶粉

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