主料
- 苦笋 ：500
- 咸酸菜 ：150
- 排骨 ：250
今天给大家介绍一道平时不常见的客家苦笋煲的做法，这道菜不了得，那是相当的有特色的，是一道招待客人的招牌菜，做起来比较复杂，耗费时间比较久，食材也比较多，比较适合做菜水平较高的人尝试，有信心的做菜菜鸟也可以试一下，做起来虽复杂但味道令人难忘。
苦笋有清热解毒的作用，但偏凉性，如果身体比较寒的，最好是少吃或是不吃。
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排骨
晨晨爱厨
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