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甜辣爽口糖醋腌小萝卜
甜辣爽口糖醋腌小萝卜

甜辣爽口糖醋腌小萝卜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 10:01

糖醋腌小萝卜是一道传统的家常腌制美食。这道美食味道酸爽可口,糖醋的口味独特,而不同于一般腌菜的咸腻,这道糖醋腌小萝卜味道鲜美异常。更重要的是,萝卜富含多种维生素以及纤维素,还有多种微量元素。可以补充人体的水分,以及多种必须的营养元素。这道糖醋腌小萝卜味道让人回味无穷。

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主料

  • 白砂糖70
  • 小红萝卜 :300
  • 白醋 :50ml

辅料

  • 盐 :3

具体步骤

  • 甜辣爽口糖醋腌小萝卜的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需材料,小萝卜洗净
  • 甜辣爽口糖醋腌小萝卜的做法图解二
    第二步
    2.小萝卜每个都切成连刀片,每刀不能切到底
  • 甜辣爽口糖醋腌小萝卜的做法图解三
    第三步
    3.撒少许盐去下水分,这样腌出来更劲道
  • 甜辣爽口糖醋腌小萝卜的做法图解四
    第四步
    4.腌半小时后用手抓一下去除汤汁,撒上白砂糖
  • 甜辣爽口糖醋腌小萝卜的做法图解五
    第五步
    5.放入白醋
  • 甜辣爽口糖醋腌小萝卜的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,放入冰箱冷藏二十四小时,要想看着漂亮腌半小时就可上桌,但萝卜味重口感差些
  • 甜辣爽口糖醋腌小萝卜的做法图解七
    第七步
    7.二十四小时后就可享用酸甜可口的小萝卜了,醋的原因萝卜皮会脱色,但瓣开萝卜里面粉粉的也很漂亮

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糖醋腌小萝卜 糖醋腌小萝卜
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糖醋腌小萝卜你吃起来的口感特别的脆,而且也非常的好吃,大家记住一定要少放一点儿盐,那样的话吃起来就特别的好吃,而且那既然做糖醋口味的,那我们就应该多加一点糖,记……

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