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香甜巧克力蛋糕
香甜巧克力蛋糕

香甜巧克力蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.17 11:30

巧克力蛋糕,是一种以巧克力为主制成的蛋糕。可促进心脏健康,保持血压正常,抗氧化作用,补充能量,缓解情绪低落,增强免疫力。浓郁的巧克力香味,颜色诱人,孩子们最喜欢吃了,也是女生不可抗拒的巧克力诱惑哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋放入干净无水的盆中,放入糖粉
  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.隔50度水打发蛋液
  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.打发至滴落蛋糊不轻易消失就可以了
  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛入面粉、可可粉、泡打粉,充分翻拌均匀
  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.撒些黑芝麻翻拌均匀
  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将翻拌均匀的蛋糕糊小心翻盘子里,5分满,静置10分钟
  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蒸锅上气后放入蛋糕糊,盖好盖子大火蒸40分钟,关火焖5分钟再开盖取出
  • 香甜巧克力蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.取出晾凉,切块即可享用香醇的巧克力蛋糕

烹饪技巧

  • 隔50度水打蛋液,很容易打发

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巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
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巧克力蛋糕是一种用巧克力粉和奶油为主要原材料制作出来的蛋糕类甜品,闻起来有一种清新浓郁的芬芳味道,特别能够令人陶醉于这种甜香味之中,尝一口有着淡淡的微苦的巧克力……

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