茴香菜团子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.28 09:11

茴香有一种特殊的香味，让人能够记住，老人总是喜欢吃茴香的一些馅料，觉得很好吃，不过也确实好吃。今天我们就来说说茴香菜团子怎么制作，那些喜欢吃茴香的朋友们可以一起来准备好食材开始准备制作了呢，自己动手制作吧。

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主料

• 麦麸 ：200g
• 肉馅 ：200g
• 豆面 ：100g
• 茴香 ：1000g

辅料

• 香油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 花生油 ：100g

具体步骤

• 
  第一步
  1.茴香洗净控干水
• 
  第二步
  2.准备好葱末
• 
  第三步
  3.把除豆面和麦麸外的所有调料放肉馅里拌匀
• 
  第四步
  4.用手捏成大小合适的团子
• 
  第五步
  5.锅中放玉米皮子，把捏好的菜团子摆放锅子
• 
  第六步
  6.大火烧开，转小火蒸熟

烹饪技巧

• 没有豆面和麦麸可以用玉米面代替，只单纯的用豆面或者麦麸都是可以的，其它的野菜也可以做，随个人喜好

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