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枣糕
枣糕

枣糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.27 09:36

枣糕,看起来枣红色特别的诱人,闻起来也是有一种甜甜的味道,吃一口下去软软的嫩嫩的口感很是丰富而又独特,除此之外,枣糕中含有非常丰富的营养价值,能够为人体提供大量的营养物质如蛋白质和维生素还有碳水化合物等,对于人的身体也是很有好处的。

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主料

辅料

  • 盐 :2g

具体步骤

  • 枣糕的做法图解一
    第一步
    1.大枣泡好洗净
  • 枣糕的做法图解二
    第二步
    2.切成丁
  • 枣糕的做法图解三
    第三步
    3.用牛奶泡透
  • 枣糕的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加入红糖
  • 枣糕的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋盆放在一个热水盆里,用电动打蛋器打至浓稠,提起打蛋器,滴落的蛋糊不会消失即可
  • 枣糕的做法图解六
    第六步
    6.加入牛奶红枣丁翻拌均匀
  • 枣糕的做法图解七
    第七步
    7.加入玉米油翻拌均匀
  • 枣糕的做法图解八
    第八步
    8.低筋面粉加盐加泡打粉搅拌均匀,过筛入蛋糊中
  • 枣糕的做法图解九
    第九步
    9.翻拌均匀
  • 枣糕的做法图解十
    第十步
    10.方烤盘里铺上油纸,倒入蛋糕糊,震出气泡
  • 枣糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热170度30分钟即可
  • 枣糕的做法图解十二
    第十二步
    12.取出倒扣在烤网上面,撕去油纸,放凉切块

烹饪技巧

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草莓果酱

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