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五味俱全的酸辣土豆丝
五味俱全的酸辣土豆丝

五味俱全的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.11 10:03

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主料

辅料

  • 适量
  • 花椒粒 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 白醋 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,土豆削皮
  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝,青椒切丝,葱姜蒜切片
  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒入少许油
  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.油热了放入花椒粒和干辣椒
  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.花椒粒和干辣椒炸出香味放入葱姜蒜
  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一下倒入土豆丝和青椒丝
  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒。放入盐,白醋,炒到土豆丝变色,出锅。
  • 五味俱全的酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.完成!

烹饪技巧

  • 土豆丝一定要过水,太多的淀粉容易糊锅。。

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