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手撕包菜
手撕包菜

手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.14 09:28

平常经常去菜市场买菜的人都知道,大部分的菜都是越长越开,越长越分离。然而包菜却一反常态,它们越是生长越是长得像一颗球。如果在我们人类的世界,它肯定是团结有爱的一大代表。包菜因为储存时间比较长,所以很多家庭主妇都喜欢购买它。而且它的口感清脆,吃法也很多。手撕包菜显得更随意,但是营养是并存的。

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主料

辅料

  • 红辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.将包菜撕碎,准备一小块五花肉和几颗干辣椒
  • 手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.将五花肉切片
  • 手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.用油将五花肉煸至出油,加入干辣椒
  • 手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.然后将包菜倒入锅中
  • 手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒包菜至包菜变软变色即可,稍微加盐即可出锅

烹饪技巧

  • 如果炒的过程太干,可稍微加点水

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花醉千杯客

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手撕包菜 手撕包菜
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手撕包菜属于汉族菜系中的一霸,菜色鲜艳,爽脆清甜。包菜富含纤体成分、水分、维生素C等多种人体所需营养,但热量极低,一碗只有22卡路里的热量,但辅料的加入更加提升……

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