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热腾腾的素鸡炖豆芽
热腾腾的素鸡炖豆芽

热腾腾的素鸡炖豆芽

准备时间:28分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.01 05:04

这道素鸡炖豆芽是一道十分常见的美食,一听这名字,有的小伙伴就以为制作这道美食需要鸡肉,其实并不是,这里所说的素鸡是一种汉语的豆制品,它的口感和味道和肉类的感觉差不多,但是它就是用豆皮制作出来的食物,这道食物特别容易入味,很好吃。

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主料

  • 辣椒粉 :1勺
  • 素鸡1个
  • 豆芽 :适量
  • 葱 :适量

辅料

  • 盐 :2勺
  • 鸡精 :1勺

具体步骤

  • 热腾腾的素鸡炖豆芽的做法图解一
    第一步
    1.准备一点豆芽
  • 热腾腾的素鸡炖豆芽的做法图解二
    第二步
    2.一根素鸡
  • 热腾腾的素鸡炖豆芽的做法图解三
    第三步
    3.素鸡切成滚刀块
  • 热腾腾的素鸡炖豆芽的做法图解四
    第四步
    4.把葱和辣椒面放过来炸香
  • 热腾腾的素鸡炖豆芽的做法图解五
    第五步
    5.倒入豆芽进行翻炒,把豆芽稍微炒熟
  • 热腾腾的素鸡炖豆芽的做法图解六
    第六步
    6.锅内倒入热水,水开后把素鸡倒进去,再放盐和鸡精,(可以少量放点豆瓣酱)
  • 热腾腾的素鸡炖豆芽的做法图解七
    第七步
    7.炖个20分钟就可以出锅了

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