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美味的奶黄水晶饺
美味的奶黄水晶饺

美味的奶黄水晶饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 03:56

奶黄水晶饺是一道很美味的菜品。奶黄水晶饺是一道很独特的菜品。该菜品名字起的很好听,水晶饺,因为里面包的是奶黄,外面的面又白,用奶白的面皮来包奶黄馅的水饺颜色好看,外观好看。弄好后再摆成花的样子很吸引人。奶黄水晶饺富含丰富蛋白质和维生素。

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主料

  • 澄面 :100
  • 淀粉50
  • 奶黄馅 :适量

辅料

  • 开水 :150

具体步骤

  • 美味的奶黄水晶饺的做法图解一
    第一步
    1.做好奶黄馅,今天制作奶黄馅忘记拍照了,过程很简单,改天单独做一个。
  • 美味的奶黄水晶饺的做法图解二
    第二步
    2.淀粉和澄面掺均匀放入开水活成面团,小心烫着手。
  • 美味的奶黄水晶饺的做法图解三
    第三步
    3.像饺子皮一样的擀成薄片。
  • 美味的奶黄水晶饺的做法图解四
    第四步
    4.放上奶黄馅
  • 美味的奶黄水晶饺的做法图解五
    第五步
    5.包成一个一个饺子,或者包子,注意速度要快,否则风干容易裂。
  • 美味的奶黄水晶饺的做法图解六
    第六步
    6.上锅蒸5分钟。馅本来就是熟的。
  • 美味的奶黄水晶饺的做法图解七
    第七步
    7.最后出锅,漂亮又好吃。

烹饪技巧

  • 饺子皮一定要趁热做,因为没有弹性,凉了不好制作容易裂,饺子皮要薄一点。

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360菜士

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奶黄水晶饺 奶黄水晶饺
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奶黄水晶饺,奶黄是人们对牛奶的更进一步的利用。奶油是蛋糕很好的伙伴,蛋糕好吃不仅仅因为其本身蛋糕的味道,更多的是因为好吃的奶油,蛋挞是人们对于鸡蛋的更进一步利用……

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