登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜醋溜绿豆芽
家常菜醋溜绿豆芽

家常菜醋溜绿豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.15 12:03

  • 3452人看过
  • 1345
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜瓣 :1瓣
  • 米醋 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.绿豆芽清洗干净,放入盆中。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.青红椒洗净切丝,蒜瓣剥皮切片。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热,倒入蒜片爆香。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.倒入绿豆芽。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解五
    第五步
    5.快速翻炒一下,倒入米醋。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解六
    第六步
    6.放入青红椒,迅速翻炒。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖,焖30秒,快速掀开锅盖。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解八
    第八步
    8.加入盐,翻炒几下即可出锅。
  • 家常菜醋溜绿豆芽的做法图解九
    第九步
    9.酸辣鲜爽,开胃消食。

烹饪技巧

  • 1、绿豆芽焖的时间短点,才能保持豆芽爽脆又没有豆腥味。2、盐一定要最后再放,豆芽沥出水分太多会发蔫儿。3、青红椒不辣,只为搭配颜色,喜欢吃辣的可用干红辣椒。

1345

收藏

分享
汤达人

汤达人

共有455个成果

TA的其他成果

宫保鸡丁
家常柠檬椰香小蛋糕
椰蓉芝麻桃酥
密爽绿豆奶茶
葱烧酱豆腐
艾糍粑!外酥里嫩,软软糯糯的,超好吃。
炒海带丝
迷你电饭煲美味午餐
查看全部
醋溜绿豆芽 醋溜绿豆芽
12
已被3043人参考

醋溜绿豆芽,绿豆芽比黄豆芽更加的好吃,因为绿豆芽的梗比黄豆芽的更加脆,更加的软,口感上要更胜一筹,而绿豆芽加上醋味道跟其他的做法还是有所不同的,让你的味蕾有种说……

包含食材
发表评论需要登录

评论