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营养的鸡蛋火腿沙拉
营养的鸡蛋火腿沙拉

营养的鸡蛋火腿沙拉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 03:59

鸡蛋是非常有营养的,也是中国人日常早餐中必不可少的角色。白水煮鸡蛋显然是营养最佳的,可是白水煮蛋确没什么味道,对于很多小朋友而言不是很喜欢,怎么样做一个既好吃又营养的鸡蛋呢?我们一起来做个鸡蛋火腿沙拉吧!鸡蛋搭配上火腿,酸甜的番茄,好吃的沙拉酱,一定会让你对鸡蛋有个新的认识。

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主料

  • 小番茄 :3个
  • 苦苣 :半棵
  • 火腿2片
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 蔓越莓干 :少许
  • 亚麻籽油 :1勺
  • 腰果少许
  • 日式口味沙拉酱 :适量
  • 柠檬片 :1片

具体步骤

  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解一
    第一步
    1.苦苣用小苏打水浸泡一会,然后用纯净水洗净后,沥干水分切好
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解二
    第二步
    2.小番茄洗净对半切开
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋提前煮熟剥去壳,对半切开
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解四
    第四步
    4.取2片火腿卷起来对半切开,可以用牙签固定一下
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解五
    第五步
    5.我还准备了腰果和蔓越莓
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解六
    第六步
    6.取一个沙拉盆,先放入苦苣
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解七
    第七步
    7.接着放入小番茄和鸡蛋
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解八
    第八步
    8.再放入火腿卷后,均匀淋上一勺亚麻籽油
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解九
    第九步
    9.再撒上腰果和蔓越莓干
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解十
    第十步
    10.再淋上适量的日式口味沙拉汁
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解十一
    第十一步
    11.放上一片柠檬片
  • 营养的鸡蛋火腿沙拉的做法图解十二
    第十二步
    12.吃的时候拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、蔬菜、水果最好是新鲜的,食材品种自己调整,操作过程注意卫生。

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