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好吃的家常素烩饼
好吃的家常素烩饼

好吃的家常素烩饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 12:07

这道好吃的家常素烩饼是一道很符合现代人健康饮食观念的菜品,他这道菜的成品少油少盐,而且配有西红柿,西红柿被称作维生素之王,而且经过加热的西红柿可以更有效的释放出营养素,同时这道菜虽然是素烩饼,可是配料丰富一点也不输荤菜,健康美味,爽。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :少许
  • 香菜适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 好吃的家常素烩饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解二
    第二步
    2.白菜切丝,西红柿去皮切块,面饼切宽条,小葱切碎。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油爆香葱花,倒入白菜丝翻炒片刻。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解四
    第四步
    4.加入西红柿继续翻炒,可以多翻炒片刻炒出西红柿的汤汁。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解五
    第五步
    5.然后加入适量的开水煮开2分钟。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解六
    第六步
    6.加入盐调味。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解七
    第七步
    7.倒入面饼条烧煮3分钟。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解八
    第八步
    8.加少许鸡精。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解九
    第九步
    9.淋入适量的香油。
  • 好吃的家常素烩饼的做法图解十
    第十步
    10.最后撒上香菜关火。

烹饪技巧

  • 面饼没有要求,蒸的面饼,油饼,烙饼都可以用来做烩饼,不过我更喜欢蒸面饼做的烩饼,口感更好。蔬菜没有要求,用自己喜欢的各种蔬菜都可以做烩饼。

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家常素烩饼 家常素烩饼
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