登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜爽的春笋炒虾仁
鲜爽的春笋炒虾仁

鲜爽的春笋炒虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 06:58

春雨贵如油啊,一场春雨之后万物复苏。无数小生命破土而出,努力生长。春笋呢也是,超级好吃的。要那种刚长出来没多大的春笋最好了,特别特别嫩,吃起来又脆又爽口。所以这次炒一道春笋炒虾仁,爽脆的春笋和q弹可口的的虾仁的碰撞肯定是十分美味的啦。

更多详情
  • 1696人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油2汤匙
  • 料酒 :少量

具体步骤

  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解一
    第一步
    1.备好材料
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解二
    第二步
    2.春笋去衣后我煮了一会儿
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解三
    第三步
    3.然后放清水中浸泡了几个小时或过一晚上也行
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解四
    第四步
    4.虾去壳去虾肠虾线后加盐,料稍腌制一下
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解五
    第五步
    5.豌豆焯熟
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解六
    第六步
    6.春笋洗净切块
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解七
    第七步
    7.热锅加油,放入虾仁炒一会儿盛出待用
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解八
    第八步
    8.再加点油,加入春笋翻炒
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解九
    第九步
    9.加酱油炒匀然后加点水煮一会儿
  • 鲜爽的春笋炒虾仁 的做法图解十
    第十步
    10.收汁后加入虾仁和豌豆炒匀,加盐调味即可出锅

烹饪技巧

  • 春笋焯水浸泡更好去掉涩味。

9

收藏

分享
做菜随心

做菜随心

共有509个成果

TA的其他成果

春卷
韩式蔬菜锅
外婆做的南瓜饼
蒜苔炒腊肉
香酥的脆皮烤鸭吃过不能忘
烤黄鱼鲞
超爱的发制干鱿鱼
炝拌穿心莲
查看全部
春笋炒虾仁 春笋炒虾仁
17
已被1996人参考

春笋炒虾仁,河虾是我们现在最常吃的虾类,因为普遍而且海很少,河却到处都是,所以人们很喜欢吃河虾,河虾的价格也不贵,平常不管是拿来烧菜还是干煸还是做烧烤还是做火锅……

包含食材
发表评论需要登录

评论