自己做的水煎饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 03:16

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主料

• 猪肉末 ：300
• 马蹄 ：200

辅料

• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 清水 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉末，马蹄，葱花拌匀，加十三香和盐调味，买现成的饺子皮包成饺子。
• 
  第二步
  2.平底锅加适量油，码上饺子煎至底部定型。
• 
  第三步
  3.加盖过饺子三份之一的清水，煮开。
• 
  第四步
  4.盖上锅盖，中火煮。
• 
  第五步
  5.水快干时开盖，煎至水干即可。
• 
  第六步
  6.倒扣在盘中就可以美美享用了。

烹饪技巧

• 加盖过饺子三份之一的清水就可以，不要加太多。

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包含食材

• 猪肉末
• 马蹄

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