家常菜白灼大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 04:54

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主料

• 明虾 ：400

辅料

• 姜葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 尖椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将虾洗净控干。
• 
  第二步
  2.锅里加适量的水，烧开，拍几片姜下去，然后将虾入锅。
• 
  第三步
  3.将虾焯熟就可以上碟了，再用尖椒，葱花，酱油烧个蘸料就好。

烹饪技巧

• 焯虾的时间不要过长，也就水开一分钟左右就可以了，否则鲜味就少了。

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