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美味的秘制南瓜批萨酱
美味的秘制南瓜批萨酱

美味的秘制南瓜批萨酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 01:36

秘制南瓜批萨酱是由南瓜 批萨还有面粉和黄油为主要原料制作而成的美味,在家中制作起来也很方便,当然大家在家中制作的时候也可以不加批萨草和黑胡椒,当果酱来食用一样美味。我在家中的时候喜欢把南瓜泥熬浓稠些,这样会更加美味一些。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 批萨草 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 大蒜3瓣

具体步骤

  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解一
    第一步
    1.大蒜和洋葱切成末。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解二
    第二步
    2.把南瓜去皮隔水蒸熟。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解三
    第三步
    3.用勺子把蒸熟的南瓜压成泥。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解四
    第四步
    4.把黄油放进不沾锅里融化,加入洋葱末和蒜末炒出香味。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解五
    第五步
    5.把南瓜泥加入。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解六
    第六步
    6.南瓜泥和洋葱末大蒜末翻炒匀。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解七
    第七步
    7.再加入面粉炒匀。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解八
    第八步
    8.加入高汤炒匀。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解九
    第九步
    9.加入淡奶油。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解十
    第十步
    10.熬制成浓稠,期间加入批萨草,盐和黑胡椒调味。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解十一
    第十一步
    11.把熬制好的南瓜批萨酱装到容器里。
  • 美味的秘制南瓜批萨酱的做法图解十二
    第十二步
    12.凉后放进冰箱冷藏保存。

烹饪技巧

  • 不同品种的和不同季节的南瓜含水量不同,加入高汤要以南瓜泥稀稠来加。最好把南瓜泥熬浓稠些。可以多熬制些,因为真的是太好吃了。

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