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好吃的肉丝炒面
好吃的肉丝炒面

好吃的肉丝炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 06:41

今天小编要教大家一道非常方便简洁的食物,那就是肉丝炒面啦,相信大家都已经不陌生了吧。但是想要做出好吃的肉丝炒面可是要下一点功夫才行了,所以下面就由小编带领各位一起来学习如何做肉丝炒面吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 蒜米 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜丝 :适量
  • 火腿肠70g
  • 黄瓜丝 :适量
  • 肉丝 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 好吃的肉丝炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解二
    第二步
    2.面条是提前准备好的,用油拌过,防止粘在一起
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放少量油,放入肉丝煸炒出油
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解四
    第四步
    4.放入胡萝卜丝黄瓜丝蒜片翻炒
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀至熟
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解六
    第六步
    6.放入面条
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解七
    第七步
    7.放入火腿肠,放少量盐
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解八
    第八步
    8.放少量生抽继续翻炒
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,放入香葱,鸡精
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解十
    第十步
    10.装盘食用

烹饪技巧

  • 干面条开水煮至稍发软即捞出。煮过的面条要先过凉水,控净水分后再用油拌匀,炒面条的时候速度要快,防止粘锅

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