家常菜芦笋炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 01:41

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主料

• 芦笋 ：300
• 红椒 ：1个
• 猪肉 ：150

辅料

• 生粉 ：1勺
• 盐 ：适量
• 料酒 ：1勺
• 食用油 ：适量
• 五香粉 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.猪肉切片，加入1勺生粉，加入1勺料酒搅拌均匀腌制20分钟
• 
  第三步
  3.芦笋切磋小段
• 
  第四步
  4.水开倒入芦笋焯水3分钟，捞出备用
• 
  第五步
  5.红椒切条
• 
  第六步
  6.起油锅，放入腌制好的肉
• 
  第七步
  7.倒入红椒和芦笋翻炒1分钟，加入适量的盐和1勺五香粉
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 大火快速翻炒

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