◎芦笋很脆嫩，绰烫时间千万不可过长。◎绰水是为了缩短芦笋炒的时间，更大程度保留营养。◎芦笋营养丰富，尤其是嫩茎的顶尖部分，各种营养物质含量最为丰富，但芦笋不宜生吃，也不宜长时间存放，存放一周以上最好就不要食用了。
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芦笋
创意发糕
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